Que faire au barbecue pour changer devient vite la question incontournable quand les classiques saucisses et côtelettes commencent à lasser. Et si cette année, vous surpreniez vos invités avec des brochettes mêlant magret de canard, fruits exotiques ou même des…
Tian de légumes à l’italienne rime avec saveurs estivales et convivialité autour de la table. Ce plat coloré marie à merveille les légumes frais du jardin — tomates, aubergines, courgettes — avec la douceur fondante de la mozzarella et une…
Recette pancakes protéiné rime souvent avec petit-déjeuner gourmand et boost d’énergie avant le sport, mais aussi avec simplicité et plaisir. Moelleux, légers et personnalisables à l’infini, ces pancakes sont une excellente manière d’allier nutrition et gourmandise, que vous les prépariez…
La tarte poire chocolat Cyril Lignac est bien plus qu’un simple dessert : c’est un équilibre parfait entre la pâte sucrée croustillante, la crème d’amandes chocolatée fondante et des poires juteuses, le tout relevé d’une touche subtile de rhum. Préparée…
Protéine 1 œuf au plat : un allié simple et efficace pour ajouter des protéines de qualité à vos repas. Avec environ 6 grammes de protéines pour un œuf moyen, cette préparation reste une source précieuse d’acides aminés essentiels, idéale…
Œuf qui flotte ne signifie pas forcément qu’il est pourri ou à jeter d’office, contrairement à ce qu’on pourrait croire. J’ai souvent été surpris de voir certains œufs remonter à la surface dans un verre d’eau, pour finalement les utiliser…
Bonbon sans gélatine de porc rime souvent avec saveurs garanties et respect des convictions personnelles ou religieuses. Chez Bonbon Factory, ce choix devient un vrai plaisir, car ces douceurs, loin d’être fades, dévoilent une palette de goûts étonnamment variée :…
Sauce pour le saumon : voilà un détail qui transforme une simple pièce de poisson en un plat mémorable. Que vous préfériez les classiques indémodables comme la sauce à l’aneth ou la hollandaise, ou que vous soyez tenté par des…
Recette du cabillaud au four rime souvent avec simplicité et saveurs délicates, parfaites pour un dîner sans prise de tête. Que ce soit un cabillaud rôti au citron et thym, ou nappé d’une crème citronnée à la moutarde à l’ancienne,…
Épices pour le couscous : un mélange magique qui transforme un simple plat en un véritable voyage au cœur du Maghreb. Composé avec soin de paprika, cumin, coriandre, cannelle ou encore girofle, ce concentré de saveurs apporte chaleur et profondeur…
